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Hermano de Emilio Lozoya vendía en 3 mdp la denominación de origen del mezcal

A Juan Jesús Lozoya Austin, secretario del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), solo le interesa consolidar su negocio de exportación y acaparamiento de mezcal, por lo cual comenzó a ofrecer en 3 millones de pesos la denominación de origen de la bebida, reveló Alfredo Conde de la Cruz, presidente del Sistema Producto Agave Mezcal y Sotol.

“Me dice Lozoya Austin vamos a negociar y tenemos que caminar juntos para que el mezcal siga para adelante, así como me propuso que se le diera la denominación de origen a 15 estados para la producción de mezcal”, señaló el productor duranguense, quien estuvo el pasado martes en la protesta ante el IMPI para evitar que más estados sean autorizados para producir la bebida

Ese día el empresario duranguense encaró a Hipócrates Nolasco, presidente de Comercam, diciéndole que no tenía nada que hacer en la protesta encabezada por Alejandro Murat, gobernador de Oaxaca, uno de los principales productores de mezcal en México.

El secretario y el presidente de Comercam provocaron todo ese problema entre la industria mezcalera, porque querían dar la denominación de origen a todos las entidades que pagarán 3 millones de pesos, dijo en entrevista.

Juan Jesús es hermano el Emilio Lozoya Austin, ex director general de Pemex, señalado por recibir pagos ilegales por parte de la constructora brasileña Odebrecht para que le otorgara obras.

El hermano del ex director de Pemex logró consolidarse como un exportador mezcal a Estados Unidos, así como trazó negocios para producir y vender bebidas energizantes, alcohólicas y se asoció para abrir restaurantes hipsters en México.

A Lozoya Austin le dieron autorización para usar marcas como la Botica, El puesto de la Esquina, La Empacadora de Provisiones, Subidona, Perrito Callejero, Virgen del Camino¸ Chateau Tultitlán, Perrito de Pradera, Cacomixtle, Teporingo, Ingue-Zu, entre otras más.

No estuve de acuerdo con la propuesta de Juan Jesús Lozoya Austin ni tampoco me presté a ser parte de ese esquema, porque como representante defiendo el interés de los productores y no de un privado, señaló el representante del organismo civil.

Con todo el poder el hermano de Emilio Lozoya metió a Puebla y Michoacán a la denominación de origen, algo que se dio en contra de las leyes y de los acuerdos internacionales, expresó Conde de la Cruz.

Si se respetarán las leyes, Oaxaca, Durango, Zacatecas, Guerrero, San Luis Potosí serían los únicos autorizadas para la producción del mezcal en México, manifestó.

Según el representante del Sistema Producto, el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal vendía 3 millones de pesos a cada estado una denominación de origen.

“Le gané un amparo al gobierno de Puebla, quien tenía 3 productores de mezcal y le dieron a 75 municipios la denominación de origen”, recordó Alfredo Conde, quien aclaró que la manifestación de los mezcaleros ante el IMPI fue porque querían sumar al Estado de México, Aguascalientes y Morelos.

También nos cobran 8 mil pesos por plantar un agave, otros 8 mil pesos por ser productor de mezcal, así como nos ponen trabas para que no produzcan la bebida, agregó.

“Ellos con todo el poder del mundo llegan acaparan y se apoderan del Consejo Regulador del Mezcal y queda como secretario “, concluyó el producto de Mezcal, quien le pide al próximo presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador vigilar ese sector productivo.

Datos:

5 millones de litros de mezcal se han exportado de enero a junio de 2018

21 millones 929 mil dólares es el valor de las exportaciones de mezcal

 

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Artesanías, música y cultura se unieron en Querétaro 53

Conectar con los orígenes parece algo difícil de concebir; sin embargo, basta echar un mirada alrededor para encontrar los significados que definen a los individuos como seres que provienen de algo superior. El trabajo de Jacobo y María Ángeles es muestra clara de que preservar la tradición es una forma de mantenernos unidos con esa cosmovisión en la que nuestros ancestros centraron las bases de su existencia.

 

Originarios de San Martín Tilcajete, Oaxaca, estos grandes creadores se dedicaban al campo, pero eventualmente comenzaron a practicar el noble oficio del artesano para dar vida a figuras zapotecas talladas en madera llamadas “tonas” o “nahuales”, conocidos mundialmente como alebrijes, a los cuales agregaron la iconografía mixteca-zapoteca, logrando un estilo único que han desarrollado a lo largo de 20 años.

 

Desde hace tiempo, Jacobo y María Ángeles unieron su arte a la del maestro mezcalero Bernardo Morales López, quien ha dado vida a El Terco, una artesanía bebible producida por el Grupo Impulsor del Mezcal, y que cautiva por el sabor excepcional de sus variantes Joven Espadín, Reposado y Joven Espadín Premium, las cuales conectan con las raíces a quienes lo beben.

 

Así como la artesanía, durante siglos el mezcal ocupó un lugar privilegiado en rituales de diversos pueblos en México. Alrededor de esta bebida existen diversos mitos, los cuales le confieren un poder sagrado que cobra vida en un universo simbólico, el cual es representado en la etiqueta de El Terco, diseñada por Jacobo y María Ángeles, inspirada en la naturalidad y fortaleza de la tortuga, que además de ser un animal difícil de dominar, su significado es: “El Rompedor de reglas”.

 

 

Tanto el sabor del Terco como la obra de estos grandes artistas fue expuesta durante la inauguración de Querétaro 53, un espacio orgánico y dinámico que permite a creadores, emprendedores y microempresarios hacer coworking, en oficinas que se adaptan de manera integral a las necesidades del día a día laboral.

 

Para demostrar que la tradición se transmite de generación en generación, también se realizó la proyección de dos videos: uno que muestra la riqueza de la tierra oaxaqueña y otro que captura la ardua, delicada labor de Ricardo Ángeles, un joven artista oaxaqueño quien, inspirado en sus raíces y su #AmorPorElMezcal diseñó el mural que ilumina el palenque de El Terco.

 

 

“La pintura que hice para El Terco es una huella que dejo en el rincón de un pueblo que sigue sembrando y trabajando la tierra, por ello a través de mis trazos quise representar la cosmovisión y el arduo trabajo de los mezcaleros”, señaló Ricardo.

 

En ese mismo sitio, además se reconoció el trabajo de La Chicharra, una empresa poblana que realiza trabajos de cerámica para uso cotidiano, coloreados con óxidos, cenizas y barros naturales. Además, observaron a detalle el mobiliario contemporáneo hecho por Studio Cardinal y la cerámica escultórica de Mali.

 

En una sola noche, arte, mezcal, tradición y cultura se hicieron uno bajo el mismo techo, con Timoneki y su ecléctico sonido “electrónico regional mexicano”, para culminar una jornada llena de sabores 100 por ciento mexicanos.

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